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Máquina mezcladora homogeneizadora al vacío con calentamiento a vapor, máquina emulsionante de mayonesa, precio

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El mezclador homogeneizador al vacío calentado por vapor es un equipo avanzado.Combina funciones de calentamiento con vacío y homogeneización. El calentamiento con vapor proporciona un control preciso de la temperatura para un procesamiento óptimo.El entorno de vacío elimina el aire y las impurezas.

El homogeneizador garantiza una mezcla uniforme al romper las partículas de manera uniforme. Este mezclador se usa ampliamente en industrias como la cosmética y la alimentaria, y ofrece productos de alta calidad.Es una opción confiable y eficiente para diversas necesidades de producción.
Estado de Disponibilidad:
Cantidad:
  • WJ-V

  • Wejing

Ventaja del producto:


1. Eficiencia de mezcla mejorada: El emulsionante de mezcla al vacío homogéneo maximiza la eficiencia de mezcla, reduciendo significativamente el tiempo de procesamiento.Su diseño avanzado y su potente mecanismo de mezcla garantizan una mezcla rápida y completa de los ingredientes.Este aumento de la eficiencia permite aumentar la capacidad de producción y mejorar la productividad en diversas industrias.

2. Estabilidad mejorada de la emulsión: con su tecnología innovadora, el emulsionante mejora la estabilidad de las emulsiones.La cámara de vacío elimina el aire atrapado, lo que da como resultado emulsiones con una estabilidad superior y una vida útil prolongada.Esta ventaja es particularmente valiosa en industrias donde la consistencia del producto y el almacenamiento prolongado son factores críticos.

3. Parámetros del proceso personalizables: los operadores tienen un control preciso sobre los parámetros del proceso, como la velocidad de mezcla, el nivel de vacío y la temperatura.Esta capacidad de personalización permite ajustar el proceso de emulsificación para cumplir con requisitos específicos y lograr los resultados deseados del producto de manera consistente.

4. Pérdida mínima de producto: El emulsionante de mezcla al vacío homogéneo minimiza la pérdida de producto durante el procesamiento.La cámara de vacío sellada evita la evaporación y las fugas, asegurando la máxima recuperación del producto.Esta característica no solo ahorra costos sino que también reduce el desperdicio, lo que convierte al emulsionante en una solución rentable y respetuosa con el medio ambiente.

5. Fácil mantenimiento y limpieza: El emulsionante está diseñado para un fácil mantenimiento y limpieza.Su interfaz fácil de usar, componentes accesibles y superficies lisas simplifican las tareas de mantenimiento de rutina.Los procedimientos de limpieza eficientes minimizan el tiempo de inactividad y garantizan un entorno de producción higiénico, cumpliendo estrictos estándares de calidad y seguridad.



Parámetros técnicos:

 

Parámetros técnicos

Especificaciones

Material

SS316,SS304

Sistema de control

Control de botón

Estructura

Mezclado unidireccional ascendente con pared raspadora, homogeneizador de cizalla de alta velocidad montado en la parte inferior

Método de calentamiento

Calentamiento de vapor

Voltaje

380V/50HZ

motor de mezcla

Potencia: 11KW

Velocidad: 0-50 rpm

Homogeneizador inferior

Potencia: 22 KW;

Velocidad: 0-3000rpm

Material

Acero inoxidable 304

Válvula de descarga

63 válvula de disco de fundición de precisión


Modelo

Capacidad (litros)

Mezclando

Homogeneizar



Potencia (kilovatios)

Velocidad (r/min)

Potencia (kilovatios)

Velocidad (r/min)

WJ-V50

50

0.55

0-60

1.5

0-3000

WJ-V100

100

0.75

0-60

1.5

0-3000

WJ-V200

200

1.5

0-60

3

0-3000

WJ-V300

300

2.2

0-60

4

0-3000

WJ-V500

500

2.2

0-60

5.5

0-3000

WJ-V1000

1000

4

0-60

11

0-3000

WJ-V2000

2000

5.5

0-60

15

0-3000

WJ-V3000

3000

7.5

0-50

18.5

0-3000

WJ-V5000

5000

11

0-50

22

0-3000


Usos del producto:


1. Industria de las bebidas: El emulsionante de mezcla al vacío homogéneo se utiliza en la producción de bebidas emulsionadas como batidos, malteadas y mezclas de café, asegurando una textura cremosa y homogénea.

2. Industria de pinturas y revestimientos: Este emulsionante es esencial para la fabricación de emulsiones de pintura, ya que garantiza una dispersión uniforme de los pigmentos, una mejor consistencia del color y mejores propiedades de recubrimiento.

3. Industria Nutracéutica: Encuentra aplicación en la producción de productos nutracéuticos emulsionados, como aceites con infusión de vitaminas y suplementos de omega-3, lo que garantiza una dispersión y biodisponibilidad óptimas de los ingredientes.

4. Ingeniería Química: El emulsionante se utiliza para emulsionar y mezclar diversos compuestos químicos, lo que permite un control preciso sobre la cinética de reacción y mejora la pureza y calidad del producto.

5. Industria de la biotecnología: Desempeña un papel crucial en la producción de productos biotecnológicos emulsionados, como cultivos microbianos y soluciones enzimáticas, asegurando una mezcla óptima para bioprocesos eficientes.

Crema elaborada con un tanque de mezcla de alta velocidad



Guía de funcionamiento del producto:


1. Optimización de la emulsión: Experimente con diferentes proporciones de ingredientes, velocidades de mezcla y temperaturas para optimizar las propiedades de la emulsión y lograr la textura, estabilidad y rendimiento deseados.

2. Solución de problemas: Familiarícese con los problemas comunes que pueden surgir durante la operación, como la separación de fases o la textura inconsistente, y aprenda técnicas de solución de problemas para abordar estos desafíos de manera efectiva.

3. Control de calidad: Implementar un sólido proceso de control de calidad, que incluya muestreo y análisis periódicos, para garantizar la consistencia, estabilidad y cumplimiento de las especificaciones del producto.

4. Documentación: Mantenga registros detallados de cada lote, incluidas las cantidades de ingredientes, los parámetros del proceso y cualquier desviación o ajuste realizado.Esta documentación sirve como una referencia valiosa para futuros lotes y auditorías de calidad.

5. Capacitación de los operadores: Brindar capacitación integral a los operadores sobre la operación, el mantenimiento y los procedimientos de seguridad adecuados del emulsionante.Esta capacitación garantiza una operación consistente y segura, reduciendo el riesgo de errores o accidentes.

6. Optimización de procesos: Evalúe y mejore continuamente el proceso de emulsificación mediante el análisis de datos, la identificación de áreas de optimización y la implementación de cambios para mejorar la eficiencia, la productividad y la calidad del producto.Revise y actualice periódicamente los procedimientos operativos estándar (SOP) en función de estos conocimientos.



PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:


P: ¿Es posible ajustar la velocidad y la temperatura de mezcla durante la operación?

R: Sí, la mayoría de los emulsionantes de mezcla al vacío homogéneos ofrecen velocidades de mezcla ajustables y control de temperatura, lo que brinda flexibilidad para optimizar el proceso de emulsificación según requisitos específicos.

P: ¿Cómo garantiza un emulsionante mezclador al vacío homogéneo una distribución uniforme de los ingredientes?

R: La combinación de presión de vacío y acción de mezclado crea un ambiente que promueve la mezcla y dispersión completa de los ingredientes, asegurando una distribución uniforme en toda la emulsión.

P: ¿Cuál es el papel del vacío en el proceso de emulsificación?

R: El vacío ayuda a eliminar las burbujas de aire de la mezcla, reduciendo la oxidación y promoviendo la estabilidad al prevenir la formación de espuma o burbujas no deseadas en la emulsión final.

P: ¿Puede un emulsionante mezclado al vacío homogéneo producir emulsiones estables?

R: Sí, un emulsionante de mezcla al vacío homogéneo está diseñado para crear emulsiones estables al descomponer y dispersar eficazmente la fase de aceite o grasa en pequeñas gotas que permanecen dispersas en la fase continua.

P: ¿Cuánto tiempo lleva completar un proceso de emulsificación con un emulsionante de mezcla al vacío homogéneo?

R: El tiempo necesario para la emulsificación depende de factores como la formulación, la estabilidad deseada de la emulsión y el modelo de emulsionante específico.Puede variar desde unos minutos hasta varias horas.

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